о ремесле и об искусстве, об интеграции и дифференциации, и за что Сен-Жюст не любит XIX век

[.livejournal.com]

Разговорчивые посетители мне особенно нравятся. Я и сам люблю поговорить и других послушать. А во-вторых, таких людей интересно угощать. Какой, скажите, повар не обрадуется, когда человек не просто молча съедает суп, а подегустирует, обсудит, про рецепт спросит!..
( Гражданин Вилат, добрый день! Гражданин Барер, здравствуйте... Чешское масло?.. А-а, конечно. Сейчас приготовлю. )

о ремесле и об искусстве

[.livejournal.com]

- Пожалуйста, граждане, - подошел Жюно с подносом.
( «Чешское масло» - это просто-напросто сливочное масло, хорошо перемешанное с медом. Жюно поинтересовался, подойдет ли к нему батон или же лучше сдобная булочка. )